在我们日常生活中包装印刷非常常见，有礼品包装，产品包装，食品包装等在各类的包装印刷产品当中，可以说食品级的包装印刷生产工艺要求最为严格。因为各种不同类型的食品包装印刷生产要充分的考虑到消费者的健康问题，所以，在选择包装印刷生产工艺的时候，一定要使用最为安全的食品级印刷生产制作原料，其中，对于印刷油墨的应用就应特别注意。
在产品包装印刷生产制作中，在选择印刷油墨的时候，普遍会使用水性油墨，我们这里所说的水性油墨是目前国内外绝大部分柔版包装印刷所采用的油墨，它主要由有机颜料、水溶性树脂、溶剂及相关助剂经复合研磨加工而成。这种印刷油墨最适合用于食品级的产品包装印刷生产。
除了可以使用水性印刷油墨之外，紫外(UV)固化油墨也是一种比较常用的印刷油墨。紫外固化油墨是指在一定波长的紫外光光线照射下，油墨内的联结料发生交联反应，从液体转变成固态完成固化的油墨，它在联结料溶解以前，大分子预聚物即牢固地形成墨膜，也非常适合用于产品包装印刷生产。
