食品工业的持续快速发展为包装印刷业带来广阔的市场发展空间。据有关资料显示：2005年中国食品工业总产值实现18000亿元，食品包装市场需求达到450亿元。与食品工业密切相关的首推包装印刷行业。食品工业产品需要包装，包装印刷的好坏直接影响到食品工业产品的质量、档次和市场销售。食品包装虽然不能决定食品内在质量，但良好的包装可以保证和延长食品的质量和生命，延长食品的货架期，方便携带、运输。优秀的包装可以为产品赢得声誉，树立品牌，防止假冒伪劣，为消费者选择商品提供方便。

 

 

农副产品发展速度快潜在需求很大

 

 

　　据预测：在"十一五"几个发展潜力较大的行业中，一是方便食品，其产品从属于食品工业各行业，发展速度相法快，潜在需求量很大，其品种多样，形式规格不一，对包装印刷厂行业的需求，但目前乳制品包装单一，不能适应市场变化需要。特别是供应城市的液体奶，"十一五"期间，年均递增15%，达200万吨，对包装需求很大。三是农副产品加工产品，现在很多地区正在加大农副产品保鲜加工力度。但目前这些企业包装普遍落后，是一流质量、二流包装。

 

 

　　随着食品工业产品结构的进一步调整和产品的更新换代，对包装装潢印刷和包装形象要求更高。据此，我国食品包装发展方向应该是：

 

 

对于大多数的新型包装来说，主要是采用基于石油化工产品的原材料。

 

1、无菌包装的进一步发展将减少冷藏设备的需要。

 

2、愿意使用塑料罐和塑料瓶者越来越多，塑料制品将会部分取代玻璃制品，在某些情况下还可以代替金属制品。

 

3、柔性版印刷将向优质发展。水性油墨和水性上光剂在柔印中的应用，已经能够生产出与传统工艺相媲美的印刷品。如在国际知名品牌"可口可乐"和"百事可乐"等标贴印刷中，我国的柔印产品达到了国际水准。

 

4、绿色包装将成为一种极其重要的营销工具和手段。食品包装待业要积极采取措施，保证食品包装对人身无害、安全，促进环保化。

 

 

    目前，世界各国都把减量、回收再利用、可降解作为环保包装的目标和手段。与塑料、金属、玻璃三大类包装材料相比，采用LCA技术进行量化评估，纸包装是最有前途的绿色包装材料之一。目前纸盒、纸箱、纸袋、纸桶、纸浆模塑制品已成为现代包装工业的重要组成部分，广泛用于食品馐和运输包装。

 

　　彩色包装纸盒行业，它是为食品、饮料、酒类、茶品、卷烟、医药、保健品、化妆品、小家电、服装、玩具、体育用品、电子等行业和产品包装配套的一个不可缺少的行业。近年来，随着我国经济的快速增长，为上述行业和产品配套的彩盒行业，随之有较快的发展，2005年彩盒行业销售额比上年增长18%。