谁来保障我们的食品以及包装的绿色

 

         一包包装精美的“香辣奇豆”，里面却添加了违规添加剂;一块块金黄烤面包，看上去美味诱人，却可能是用柠檬黄外加香精冒充鸡蛋做成。近些年，食品安全事件愈演愈烈，民众也一直在问：谁来保障我们的食品安全以及食品包装安全?

 

    食品包装作为承载食品安全的重要介质，安全性能不容忽视。

 

 

    慎防潜台词选购食物不要被包装所瞒骗

 

    随着生活水平的提高，市民的生活质量也随之提升，对饮食方面的要求更加严格，曾经是大鱼大肉，现在是清淡为好，曾经是以数量取胜，现在是营养为重。因此在购买食品的时候，精明的消费者会留意食品包装后的营养成分和主要成分。但需要提醒的是，尽管包装上标明了具体成分，但有时候还得谨慎“王婆卖瓜”效应，因为消费者很容易受到食品包装上“自卖自夸”信息的吸引，专家建议选购食物时最好不要被包装所瞒骗。上海印刷公司（http://www.021yin.cn ）