包装精美的食品频频出现安全隐患
谁来保障我们的食品以及包装的绿色
一包包装精美的“香辣奇豆”,里面却添加了违规添加剂;一块块金黄烤面包,看上去美味诱人,却可能是用柠檬黄外加香精冒充鸡蛋做成。近些年,食品安全事件愈演愈烈,民众也一直在问:谁来保障我们的食品安全以及食品包装安全?
食品包装作为承载食品安全的重要介质,安全性能不容忽视。
慎防潜台词选购食物不要被包装所瞒骗
随着生活水平的提高,市民的生活质量也随之提升,对饮食方面的要求更加严格,曾经是大鱼大肉,现在是清淡为好,曾经是以数量取胜,现在是营养为重。因此在购买食品的时候,精明的消费者会留意食品包装后的营养成分和主要成分。但需要提醒的是,尽管包装上标明了具体成分,但有时候还得谨慎“王婆卖瓜”效应,因为消费者很容易受到食品包装上“自卖自夸”信息的吸引,专家建议选购食物时最好不要被包装所瞒骗。上海
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